Cataplana portuguesa de cobre martillado (distintos tamaños)

Cataplana portugaise en cuivre martelé (différentes tailles) – Image 2

Cataplana portugaise en cuivre martelé (différentes tailles)

Plage de prix : 89,00€ à 149,00€

Adapté pour gaz, vitrocéramique et four
Disponible en 3 tailles

Diamètre

24 cm
30 cm
36 cm

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Cataplana portugaise en cuivre martelé (différentes tailles)

Adaptée pour le gaz, la vitrocéramique et le four

Ustensile traditionnel portugais pour la cuisine, utilisé pour la cuisson hermétique des aliments, à la vapeur lente et à basse température.

La cuisson hermétique permet de conserver les arômes générés pendant le processus.

Les propriétés calorifiques du cuivre, répartissant uniformément la chaleur et l’énergie dans tout le récipient, permettent de réduire le temps de cuisson ainsi que la consommation d’énergie.

Disponible en 3 tailles :

24 cm de diamètre
30 cm de diamètre
36 cm de diamètre

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